1杯3000円！高級ラーメン店の気になる“中身” 「ラーメン1杯3000円」「完全予約制」「初めての人が食べられるのは1種類のみ」…。
そんな型破りなラーメン店が話題だ。東京・中目黒にあるその店の名は「藤巻激城」。
もともと池尻に店を構えていた人気ラーメン店だ。
取材に訪れた記者に「まずは食べてみてよ」と出されたのは、「五味融合美彩麺（赤）」（3000円）。五味（甘・辛・鹹・酸・苦）を基本としたタイのフルコースを、日本の香りと共に一杯の丼の中で融合させた一品だ。
黒と赤の器だったり、花が添えられていたりと、見た目からしてもはや“ラーメン”のイメージではないが、実際に食べてみたらもっとビックリ！ トムヤムスープの酸味と麺、魚介類が融合して奥深い味がなんともウマいのだ。
トムヤムスープが苦手な記者でもペロリといけた。
が、気になるのはやっぱりその値段。なにゆえ3000円もするのだろうか。
「ひとことで言えば“自信の裏づけ”ですね」と語るのは店主・藤巻氏。
「最近は産地にこだわった素材で勝負するラーメン店が多いじゃないですか。でもウチは技術で勝負しているんです。
3000円は技術料でもあるんですよ。その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。
でも、お客さんは『また食べたい』と言って愛してくれています」
【メニュー】五味融合美彩麺
「トムヤム激城麺（赤、黒、白）」（3000円）※初回は赤のみ
「トムヤム氷城麺」（3000円）※夏季限定
「トムヤム皇帝麺」（1万円）※3日前までに要予約 ←
「五味融合美彩麺（赤）」（3000円）
http://news.walkerplus.com/2009/0124/4/20090124171033_00_400.jpg
http://news.walkerplus.com/2009/0124/4/
日本語訳すれば「ボッてみましたｗ」てことか
テレ東のラーメン番組でこの店映ってたな
ただでも食いたいと思わなかった
> 3000円は技術料でもあるんですよ。その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。
ものは言いようだなｗ
つまり「糞安い食材でぼった栗うまーｗｗｗ」ってことだろ
ぎじゅつｗ
技術で勝負の割には器で勝負してるように見えるが
別にいいじゃん
食いに行く奴があほなだけよ
なんという海原雄山
10億円の皿を使ったから料理代10億円みたいな
ラーメンごときに一万とか病気だろ
こういう馬鹿なこと考える人間が一人くらいいてもいい
技術料でボッちゃあダメだろｗ
同じ美味さのを800円で出す店が現れたら
そっちのほうが遥かに高い技術があることになる
二郎のほうが技術力あるし
この前友人と３人で二郎行ったときの話。
「最近続けて来てるし、今日は軽めにしとくかｗ」とかいいながら
食券買ってたら、よく見かけるデブがなんか睨んでくるんだよね。
○○（友達ね）がそいつの食券見たら「大」だし。
そういやコイツ前見たときも大喰ってやがった気がする。
だからお前デブなんだよと。
で、俺の小カタメが出てきたと思ったら、ちょっと遅れて座ったさっきのデブが
そりゃもうエラい勢いで食い始めたわけ。汗だくになりながら物凄い形相で
ひたすら喰ってる。
よく２ｃｈなんかで「二郎は豚のエサ」なんて言われて、
俺もジロリアンのはしくれとして反論したりしたけど、
あれ見たらもう否定できないね。まさにエサにがっつく豚。
見苦しいことこの上ない。
なんかそれ見てたら食欲なくなっちゃって、小にしといてよかったなー
なんて思ってたらそいつが食い終わったらしく、なんか勝ち誇ったような
顔して見てやがる。こっち見んな。豚。
結局そいつは顔真っ赤で汗だく状態ながら妙に落ち着いた声で
「ごちそうさま」
って言って帰って行ったが、店長もなんか苦笑いしてた。
上に伊勢エビやらアワビ乗せて１万円とかいうのはやめてくれ。
意味ないから、それ。
>>79
逆バージョンかよｗ
>五味（甘・辛・鹹・酸・苦）を基本としたタイのフルコースを、
>日本の香りと共に一杯の丼の中で融合させた一品だ。
俺なら普通にタイレストランでフルコース食う方を選ぶな
すこしはいい材料つかえよボケ
材料費かかってないってボッタやん、くたばれや
ティーヌンのトムヤムラーメン(770円)でいいよ
3000円あったら焼肉行くわ。
＞トムヤムスープが苦手な記者でもペロリといけた
よくこういう記事あるけど何なの？まじで
トムヤムスープが苦手なのにペロリといけたならトムヤムスープじゃねえってことだろ
食う人がいなくても話題になった時点で勝ちってことか
いろいろ食ったけど
自分で作る袋版サッポロ一番（醤油を除く）が一番うまいわ
とくにあのスープは絶妙
それにスーパーで買った肉と野菜をいためて添えるの
なんなんだろう、このうまさ
>>143
札幌一番の塩のうまさは異常すぎる
このおっさんのラーメンよりうまい
>>143
わかります
>3000円は技術料でもあるんですよ。その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。
嘘でもいいから｢素材に拘りました｣とか言っておけばいいものを。
>>143
そこらのラーメン屋行くくらいならサッポロ塩食べた方が安くて美味いな。
どんだけ高くても１０００円までだよな
中華料理屋とかなら高くても許せる
技術料っていうけど、1000円以下でうまいラーメンなんていくらでもあるじゃん
なんで反発してる奴が多いのかわからん
ほっときゃいいじゃんこんな店。技術料で2500円くらい取っても別に問題はないだろ
それで客が来なきゃ潰れるだけだし
俺は連れと行ったが普通に旨かった。でもこれが1000円ですだったらまた行く位かな。
一蘭てうまい？
その一万円のは何が出てくるの？
ラーメンなんて一定より上は全部おいしいで片付くだろ。
そしてそのおいしいは800円くらいで味わえるｗ
スガキヤなら30杯食べれるじゃねえか
１万円あったら中華料理のフルコース食えるじゃん。
技術料ｗ
美容院かよ
盛り付けが丁寧なだけで、通常の４〜５倍の値段が付くんですね。
ようは場所代だよね
二郎の殺伐とした一人１５分の持ち時間で
2人の世界も糞もないもんね
こんなぼったくり商売やってる所なんかあと１年くらいで潰れるからほっといてやれｗ
漏れ、こんなようなコピペのラーメン屋をここで見た希ガスｗ
>>34
服飾関係や化粧品と同じだな、中途半端な売り方するより
同じモノでも値段高めにしてプレミア付けた方が
何故か高級感があると勘違いされる
ｴﾝﾍﾟﾗｰﾒﾝ
皇 帝 麺 ！
材料は本場中国産です！とかじゃないだろうな
